Ресторанный холдинг
О компании История ресторанов Руководство Вакансии
TatInter
«Tatinter Restaurants» - одна из ведущих ресторанных сетей республики Татарстан. В задачи холдинга входит бережное сохранение традиций национальной кухни при современных подходах к ведению ресторанного бизнеса. Высокий уровень сервиса, который обеспечивает компания, оценен международными специалистами. В 2014 году специалисты «Tatinter Restaurants» представили татарскую кухню на Днях республики Татарстан в Астане. В 2015 году в соответствии с международными требованиями была организована система питания для участников молодежного саммита БРИКС в Казани. Компания была выбрана официальным оператором питания 16-го Чемпионата мира FINA по водным видам спорта. Сегодня «Tatinter Restaurants» оказывает содействие организации официальных республиканских мероприятий, включая выставки, приемы, форумы, национальный праздник Сабантуй. В 2016 году компания приняла активное участие в возрождении национальной традиции сбора подарков на Сабантуй. «Tatinter Restaurants» - одна из ведущих ресторанных сетей республики Татарстан. В задачи холдинга входит бережное сохранение традиций национальной кухни при современных подходах к ведению ресторанного бизнеса. Высокий уровень сервиса, который обеспечивает компания, оценен международными специалистами. В 2014 году специалисты «Tatinter Restaurants» представили татарскую кухню на Днях республики Татарстан в Астане. В 2015 году в соответствии с международными требованиями была организована система питания для участников молодежного саммита БРИКС в Казани. Компания была выбрана официальным оператором питания 16-го Чемпионата мира FINA по водным видам спорта. Сегодня «Tatinter Restaurants» оказывает содействие организации официальных республиканских мероприятий, включая выставки, приемы, форумы, национальный праздник Сабантуй. В 2016 году компания приняла активное участие в возрождении национальной традиции сбора подарков на Сабантуй.
Обслуживание fina
В 16 Чемпионате мира FINA по водным видам спорта в Казани в 2015 году участвовали три тысячи атлетов из 190 стран мира. Компания «Татинтер-сервис», объединившая лучших специалистов, обеспечивала питание спортсменов в Деревне атлетов (Деревне Универсиады). В спортивном меню было представлено 4 вида кухонь: европейская, русская и татарская, «халяль», кошерная и вегетарианская в процентном соотношении, которое соответствовало требованиям FINA.
Сервис
«Tatinter Restaurants» особое внимание уделяет развитию предприятий, рассчитанных на широкого потребителя. Во главу угла ставятся потребности обеспечить здоровое питание на основе натуральных и экологически чистых продуктов, полноценный семейный отдых, качественное и быстрое обслуживание. В настоящее время компания успешно развивает сеть предприятий татарской национальной кухни быстрого питания. В 2004 году было открыто первое кафе сети под брендом «Алан Аш», к которой в 2015 году присоединилось новое модное заведение в комплексе в стиле татарской деревни «Туган Авылым». В 2016 год ознаменован открытием кафе «Алан Аш» по адресу Некрасова, д.9, где были внедрены передовые технологии быстрого обслуживания. Все заведения сети «Tatinter Restaurants» доступны для людей с ограниченными возможностями. В кафе и ресторанах оборудованы детские зоны и игровые комнаты, регулярно проводятся мастер-классы для всех возрастов. С 1 июня 2016 года в комплексе «Татарская усадьба» открыт бесплатный трогательный зоопарк для маленьких посетителей, обитателями которого стали экзотические птицы и домашние животные татарской деревни.
Кухня
Шеф-повара сети, победители различных конкурсов, регулярно повышают квалификацию и следят за трендами в ресторанном деле. Замечательные блюда, приготовленные только из натуральных продуктов высочайшего качества, отличаются изысканным оформлением. Представлены лучшие традиции национальной и мировой кухни. В «Татарской усадьбе» можно попробовать мясо, приготовленное в старобулгарской дровяной печи, в ресторане «Милан» к услугам гостей русская и итальянская дровяные печи. «Галерея кухонь народов мира» помимо национальной «Алан аш» объединяет рестораны «Милан», «Steak house», пиццерию нового формата «Милано», «Зал русской кухни», а также «Французскую кофейню» с собственным кондитерским бутиком.
Развитие
«Tatinter Restaurants» - постоянный участник российских и международных выставок. Среди них Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана», «Пир. Индустрия гостеприимства», SIRHA International Hotel Catering & Food Trade Exibition, Vinexpo и многие другие. Организатор регионального проекта «Индустрия гостеприимства. Поволжье», который проходит в городе Казань и представляет собой профессиональный форум и уникальную экспозицию лучших поставщиков и производителей товаров и услуг Поволжья, рестораторов и отельеров крупнейших городов региона. Компания явилась инициатором и организатором конкурса кулинарного мастерства, посвященного 80-летию Юнуса Ахметзянова, учредителем Республиканской Премии «Гостеприимство», выставки «Пир. Индустрия гостеприимства. Поволжье» и Международных Кулинарных соревнований под эгидой ВАКС, которые были признаны лучшими региональными мероприятиями.
Наши рестораны
Современный ресторанный холдинг «Tatinter restaurants» представляет сеть ресторанов и кафе разного формата. В их числе Галерея кухонь народов мира, кафе национальной кухни "Алан аш", гостинично-ресторанные комплексы «Татарская усадьба», «Европа», «Перекресток джаза». В теплый сезон для казанцев и гостей города работает уникальный ресторан на воде "Круиз". Добро пожаловать в наши кафе и рестораны!